Tomahawk-Steak, dry aged

Tomahawk-Steak, dry aged
Produkt-Information

100 % Gallowayfleisch

 

Tomahawk-Steak (dry aged)
Zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch.


Das Fleisch entwickelt während der Reifung seinen besonderen Geschmack. Ein Tomahawk-Steak wiegt ca. 600 - 800g und ist ausreichend für 2 Personen.

 

Preis: 35,80 €/kg

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